Côte Bouillon | Wilder Land

Wie zegt dat de Nederlandse keuken niets bijzonders te bieden heeft? Deze bouillon bewijst het tegendeel. Wilder Land combineert zeezout met zeekraal, royal kombu en wilde kruiden als smalle weegbree, zilte schijnspurrie en brandnetel. Het resultaat is een bouillon vol umami, met een zilte en kruidige smaak die doet denken aan een wandeling langs de Zeeuwse kust.

Heerlijk bij vis, in soepen en sauzen, door de rijst of een risotto, over groenten van de barbecue of door een romige labne. Of gewoon opgelost in heet water, als warme kop bouillon op een koude dag.

De kruiden zijn onbespoten en komen van Nederlandse bodem. De bouillon wordt bovendien verwerkt bij een sociale werkplaats. Lekker natuurlijk, en goed voor mens en landschap.

Inhoud: 40 gram

Ingrediënten: zeezout, zeekraal, royal kombu, smalle weegbree, zilte schijnspurrie, brandnetel